Aviso03
Arroz de marisco

Empecemos

Paleta ibérica de bellota 100%
Anchoa López ”00”
Tartar de vieira aliñada y lima
Tartar de Bonito

Tartar de Bonito

16,00€

Boquerones en vinagre
Gilda

Gilda

2,50€

Matrimonio

Matrimonio

2,50€

Ensalada de pimientos asados con anchoa
Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa

10,00€

Patata revolcona con torreznos
Patatas bravas a la madrileña
Alcachofa con torta del casar
Caracoles a la antigua
Croqueta artesana de jamón
Buñuelos de bacalao
Empanada de Ventresca de Bonito
Tortilla de patatas
Oreja de cerdo a la madrileña

En paella

Arroz de marisco con carabinero
Arroz de pollo y setas
Arroz negro de calamar y chipirón
Rossejat de fideo con pollo y calamar
Ali-Oli

Ali-Oli

3,00€

Platos ricos

Raviolis de ciervo
Carpaccio de lengua de vaca
Steak tartar de vaca
Hamburguesa La Tajada
Callos a la madrileña
Rabo de toro estofado
Codorniz en escabeche
Costilla de cerdo con salsa barbacoa

Postres

Tarta de queso

Tarta de queso

7,00€

Tarta de Chocolate
Tarta de manzana