CERVEZAS

Copa Vino Rosado

COMPARTIMOS

Pulpo de pedrero con Patatas revolconas
Gambones Rojos al Ajillo
Sepia a la brasa con revolconas
Nuestro Salpicón de Pescados y Mariscos
Minutejos
Boquerones a la Bilbaina

CARNES

Lomo Alto de Vaca madurada (45 días)
Solomillo de Ternera rosada
Picaña de Angus

Picaña de Angus

25,00€

Chuletillas de Cabrito
Presa de Retinta

Presa de Retinta

25,00€

CAÑON de WAGYU AL BOURBON

PESCADOS

Chipirones
SAPITO ASADO CON REFRITO
Bacalao confitado con Pisto
Cocochas de Merluza a la Bilbaina
Arroz Caldero de lo que quiera el Cocinero
CORVINA DE CAÑA EN ESCABECHE LIGERO
Rodaballo a la Parrilla

GRANDES MAISONS

LANSON BLACK LABEL